鮭ご飯バージョンアップ
以前から娘には人気メニューでありました鮭ご飯
しかしながらテレビを見ていたら美味しそうなおにぎりが出てまして、これは鮭ご飯に応用できるとばかりに調子に乗ってみました
っていいながらなんですが、とっても簡単なお話です
・鮭（２切れ）
・バター 10g
・ご飯 お茶碗3杯分
・ごま油 適量
・塩 少々
・かつお節 1パック
・醤油 少々
鮭をバターで焼きます、皮の方から焼き始めてバターが焦げないように火加減に気をつけながらじっくり焼いてください
焼きあがったら身をほぐしてフレーク状にいたします
ご飯を用意して、そこにごま油と塩を入れてフレーク状にした鮭と一緒にかき混ぜます
ごま油はそれなりに全体に行き渡るくらい入れます
これだけでも十分に美味しいのですが、さらに追い打ちをかけるためにかつお節を投入、さらに醤油を風味付け程度ですのでほんのちょっと垂らしてかき混ぜます
究極の猫まんまのできあがり！
当然ながら娘の喰らいつきを見ると大成功のようです
ちなみにですが、もしこれ余ったら昆布出汁作って究極の鮭茶漬けにしてやろうと思っておりましたが、余った分を見事に嫁に食べられまして実現できず
今度こっそり実現させてみたいと思う次第であります