ご飯入り食パンで小倉トースト　うまい！

2011年7月1日2018年4月18日

Panasonic SD-BMS102-Nを購入して以来、満足できる小倉トーストを探す旅をしているかのようだ

今回はご飯入り食パンを焼いてみてあんこを乗せたらうまいだろうか？という旅にでる
まず、レシピを確認！ちゃんと最初に付属してくる説明書（というかレシピｗ）にご飯入りパンが書いてある
強力粉と水がいつもより少なめで、その分ご飯が入る

ご飯１５０ｇ、強力粉は２００ｇ、バター８ｇ、砂糖大さじ２杯、スキムミルク大さじ１杯、塩小さじ１杯、水１５０ｍｌ、ドライイースト３ｇ
ドライイーストはあとで専用のドライイースト入れに放り込むのだが、材料全部をぶっこんでみるとこんな感じ

ご飯が入っただけでいつもの光景
そのままPanasonic SD-BMS102-Nにセットして普通にドライイーストコースの食パン、焼き目は普通にしてスタートを押す

焼き上がるまで４時間
ちょっと膨らみが少ない感じの焼き上がり

しかししっかりと焼けている、切ってみても普通に焼きあがっている

切れ端をちょっと食べてみると、パン特有の甘味も風味も一切ない、というか餅っぽい
あれ？失敗したか？
脳裏に失敗の文字が浮かぶも、焼いちゃったものは仕方ない
ってことでいつものように焦げ目付けるためにトースターで焼き目を付けてバターとあんこを乗せてみる

パクリ、あれ？美味しい
甘味とパンらしさがないのであんこと妙に合うんですｗ
考えてみればご飯とあんこも相性がいい、つまりパンでもご飯でもあんこ乗せればうまいってのは理解できますね
あんこが思ったより甘く仕上がっちゃったのでパンの甘味が低い分美味しく感じる
失敗かと思ったが、これは成功だな！