中村公園にある麺家 匠じるしのまぜ麺を食べる
5月末にOPENしたての麺屋匠じるし、仲間内では通称アジアラーメンと呼ばれていますが理由は説明するのが面倒なので省略いたします
本格的な味噌ラーメンがウリらしいのですが、この日はチーズフォンデュを食べた後に行きましたので汁気のないまぜ麺を注文することに
辛さが選べますが一番最初なので１辛で注文いたします
待つことしばらく、良い香りと共に出て参りました
ネギと魚粉のいい香りがたちこめておりました
よく混ぜて食べてみます
もっちりとした太麺の食感がたまらない、ピリ辛のタレは最初ちょっと辛いかなと思ったのですが肉やネギと共に麺をほうばるとなんともたまらない和風の味に包まれるわけです
そして和風だけに後味もスッキリ
こ、これがまぜ麺の実力か！
あと飯も無料でしたが、そこまでの胃袋の余裕はなかったので帰宅
しかしまぜ麺がこのデキならばきっと味噌ラーメンは美味かろうと思うわけで
次回は味噌ラーメンに挑戦してみたいと思います