住吉にある「つけ麺 寅」 ここの胚芽麺は最高だった
「濃厚なつけ麺が食べたい。」
最近我々の活動は組織的であり、秘密結社「つけ麺同好会」なるつけ麺好きが集結した新たなる展開を見せている。
さて、そのつけ麺同好会の中でも話題に登っていたのがこの寅である。
さっそく待ち合わせをして、店主にオススメを聞いてめると胚芽麺がいいという。
味玉つけ麺胚芽麺を注文しワクテカしながら待つことに。
見事な胚芽麺！
これこのまま食べてもとても美味しいのです。
麺だけで美味しいのだからつけ汁につけたらもっと美味しいに決まっているじゃない！
つけ汁はどろりとした感じの濃厚なつけ汁、麺を置いても沈まないくらいのどろどろ感。ちょうど濃厚つけ麺が食べたかった我々にもってこい。
さらにはチャーシューがとっても美味しいのだ。
な、な、なんというつけ麺を今まで食べていなかったのだ！！
正直大盛りにすればよかったかとも思ったくらいに麺がうまかった。
次回行くときには必ず大盛りを食べようと心に誓ったのである。
ちなみに、平麺を食べた友人もその麺のうまさに感動していた。
やはりつけ麺の主役は麺なのだと改めて感じることのできるうまいつけ麺でありました。