娘のお弁当

2016年3月9日

嫁がお弁当恐怖症になってしまいまして
いつだったか、保育園からお弁当が必要と言われた日がありまして、嫁はそれはそれは気合いを入れて朝早くから起きて作っていたのですが、思ったようにできなかったのか失意を感じたみたいで
別に娘が不満足だったわけでもないですし、おれも見ましたけれど問題ないとは思うんですけど、キャラ弁みたいのやりたかったのかなんなのかわかりませんがとにかくお弁当恐怖症になってしまったみたいです
「お願いだから娘のお弁当をお願い！」
と必死に訴えられまして
保育園の遠足（ごっこ？）なので娘も楽しみにしているみたいですし、しかたなくOKしたのでした

ということで今朝早くに起きまして娘のお弁当作りです
なんですが、材料を用意したのがおれじゃないんです、前日名古屋の方で会議＆懇親会だったので夜に居なかったので冷蔵庫の中身がなんなのかわかりません
とりあえずうちの母がお弁当用にとウィンナーとミートボールを頼まれていたみたいで冷蔵庫にあるのを確認、あとは卵焼きくらいかと卵焼きを焼き始めます
いつもは適当に余ってる味噌汁なんかを加えて出汁と塩分の補充とするのですが、楽しみにしているお弁当なのでたまにはまじめに作ってみようかと思ったのですが出汁取るのも面倒だったので粉末の出汁をパラパラっと、そして刻みネギとちょいと塩分なさげだったので醤油を数滴、焼きたてなら塩分少なめでもいいんですが、冷えることを考えますといつもよりちょっとだけ塩分多めにしておくと美味しく食べれるはず
冷蔵庫の中身の関係上卵が一個しかなかったので失敗は許されません（笑）
焼き上がって切れ端食べてみて、これなら冷えても美味しかろうという味でした

ウィンナーをタコさんにして、ミートボールは袋ごと茹でるだけなので手間もかからずお弁当完成！
と思いましたが、これにご飯だけだと見た目が寂しい？
ということで冷蔵庫をまたがさごそ、鮭を発見！
ということで鮭ご飯バージョン３を作ることに

ご飯にごま油を垂らします、全体がごま油に包まれるくらいなのでそれなりに入れまして混ぜ混ぜします、足りないと思ったら足して上げればOKです
米粒全体にごま油が行き渡りましたらバターで焼いた鮭をほぐして投入します、さらにかつを節をドバっと入れて混ぜ混ぜです
なにその猫マンマとか言わないでくださいね
普段ならこれで完成なのですが、冷えてから食べることを考えますとバターだけの塩分では弱いかと思いまして醤油を数滴垂らして混ぜ混ぜしました
ちなみにですが、この鮭ご飯、だし汁を用意しておきまして上から注げば美味しい鮭茶漬けに大変身しますので手抜き。。。じゃないわお忙しい時にとってもオススメです

ということでお弁当完成

とっても男の弁当的な雰囲気ですが、もっといろいろやりたかったのに子供のお弁当箱って小さくてあんまり量が入らないんですよね